Rostfrei — німецьке слово, що описує предмет із нержавіючої сталі, перекладається як «без іржі». Ножі Rostfrei Solingen використовують у побуті та на відкритому повітрі, їх високо цінують кухарі, пекарі, м’ясники. Під брендом також випускають манікюрні набори, столові прилади, бритви та інші товари.
Історія
Перші поселення ковалів-зброярів з’явилися на території міста Золінген понад 1000 років тому. Вони виготовляли мечі та кинджали. На околицях видобували залізну руду, вугілля, свинець. Річку Вуппер, що протікає неподалік, використовували для виробництва та транспортування готового товару.
Спочатку майстри підробляли холодну зброю майстрів міста Нассау, ставили на свій товар їх тавро. Продукція з Нассау на той час була взірцем якості.
У першій третині 15 століття зброярами з берегів Вуппера став опікуватися Мальтійський лицарський орден. Поселення ковалів почало багатіти, у 1420-х роках на його місці виникло місто. Відокремилися окремі спеціальності: точильники, мечники, полірувальники та інші. Гільдії ремісників стежили за загальною якістю продукції та ціноутворенням, оберігали секрети виробництва. Майстрам не можна було переселятися до інших населених пунктів. Потенційні учні проходили перевірку.
У 16-17 століттях золінгенівська сталь набула лідируючих позицій на європейському збройовому ринку. Ексклюзивна продукція з тавром «Зроблено в Золінгені» коштувала дуже дорого, її почали підробляти.
Багато монархів намагалися заманити до себе майстрів Solingen, щоб організувати власне виробництво та забезпечувати армію першокласною зброєю. Але тільки двом зброярам вдалося вибратися з міста та заснувати власні майстерні в англійських містах Ханслоу та Грінвічі.
Наприкінці 18 століття гостро постало питання про авторські права, оскільки продукцію Золінген підробляли у різних куточках світу: США, Мексиці, Бразилії. Але відповідний закон було ухвалено лише наприкінці 1930-х років. З того часу найменування Solingen контролюється за походженням.
Наразі право на використання бренду мають кілька сімейних компаній.
Одна з найстаріших – Zwilling JA Henckels (“Близнюки” Хенкельса). У червні 1731 року її засновник зареєстрував торгову марку Гільдії Ножовиків Золінгена у вигляді двох чоловічків-близнюків, що танцювали.
Ще один виробник — фірма Boker, яку відкрив у США 1837 року виходець із сім’ї Беккер. Деякі шанувальники бренду упереджено ставляться до цієї компанії, оскільки Бекер розкрив секрет виробництва іноземцям. Фірму Wusthof, яка також використовує в логотипі назву міста Золінген, взнають за клеймом у вигляді тризубця.
Клейма виробників із Золінгена
Для того, щоб зрозуміти, як багато фірм може ховатися під клеймом зі словом «Solingen», скористаємося каталогом виробників холодної зброї, вибравши звідти компанії із Золінгена. Третій стовпець показує маркування RZM, запроваджене з 1936 року. Четвертий стовпець повідомляє про можливе скорочення назви фірми. У п’ятому вказані регіони постачання.
