Дежене (від франц. dejuener — снідати) — сервіз для сніданку, до складу якого входять: таця, чайник, вершник, цукорниця та чашки зі блюдцями.
Вперше камерні сервізи почали робити на королівській мануфактурі в Севрі, Франція, в середині XVIII століття, потім вони набули широкого поширення і в інших країнах.
У XVIII столітті був розроблений склад “дежене” («dejeuner» (франц. – для сніданку), який залишався майже незмінним протягом наступних століть: чайник, кавник, рідше шоколадник, молочник, цукорниця і одна або дві чашки зі блюдцями на порцеляновому підносі. Предмети, що становили його, повинні були бути реальними і в той же час як би взятими з якоїсь пастуської, ідилістичної Аркадії, що символізувала “золотий вік античності”. Залежно від цього, скільки персон ці сервізи використовувалися, вони називалися: «tete a tete» – дві персони і «solitaire» – на одну персону.
Камерні сервізи часто грали роль дорогих подарунків завдяки спеціально вибраним мотивам розпису. Це могли бути види улюблених чи знаменитих місць, портрети царюючих осіб чи членів сім’ї замовника, монограми власників та сентиментальні написи, копії картин відомих художників.
